Carne de Codorniz Guisada

Comprar carne de Codorniz extra, cocinada mediante una receta tradicional en aceite de oliva virgen extra y especias naturales.

Dos unidades de codorniz, envasadas al vacío en bolsa de plástico. Este formato cómodo y práctico añade facilidad al producto a la hora de consumirlo.

Peso total aproximado: entre 350 y 400 gramos

Más detalles

alimentos de extremadura
productos gourmet delicatessen

7,50 €

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• Forma de consumo: sírvase a temperatura ambiente o calentar durante medio minuto en el microondas en el propio envase.

• Conservación: manténgase refrigerada en el frigorífico entre 3 y 5 grados.

Características organolépticas de la Carne de Codorniz

La carne de Codorniz tiene un característico sabor suave que le hace admitir diferentes aliños y recetas. Su carne fina y tierna, hacen que esta carne sea muy valorada por su alta calidad en el sector Gourmet.

Las codornices pueden prepararse de diferentes formas, existiendo un amplio catálogo de recetas para su consumo.

  • Codorniz Guisada en aceite de oliva
  • Pochas con codornices
  • Codorniz en escabeche
  • Alubias con Codorniz
  • Codorniz estofada
  • Ensalada de Codorniz
  • Asado de Codorniz al horno
  • Carne de Codorniz en salsa
  • Codornices a la plancha
  • Pechugas de codorniz en salsa
  • Codornices al ajillo

En Perdices El Castúo disponemos de nuestra propia receta Tradicional adaptada para cocinar la tierna carne de la Codorniz. Receta de elaboración artesanal que ha ido pasando de generación en generación. Como resultado, obtenemos un producto de calidad Gourmet, para chuparse los dedos.

Ahora, gracias a nuestra tienda online, puedes comprar nuestra exquisita carne de codorniz cocinada y lista para comer de forma rápida y sencilla, a un precio de venta increíble.

Propiedades de la Carne de Codorniz

Las propiedades de la carne de codorniz, son muy similares a las de la carne de perdiz, destacando los siguientes puntos:

Alto contenido en vitaminas hidrosolubles B3, B12...: La Vitamina B3 es esencial para el metabolismo energético de la célula y en la reparación del ADN. Por su parte, la vitamina B12 es esencial para el correcto funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y en la formación de la sangre. En las mujeres se recomienda un mayor consumo de vitamina B12 durante el embarazo y la lactancia.

Proteínas: La carne de codorniz es una fuente importante de proteínas de alta calidad. Suponiendo una fuente idónea de proteínas de alto valor biológico, esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo de los músculos del cuerpo.

Por último, la carne de codorniz, supone una importante fuente de minerales como el Calcio, Potasio, Hierro o Fósforo. 

Reseñas

grado 
Maria 22/05/2019

Muy rica la Codorniz

Muy rica la carde de Codorniz. La compramos para un evento de mi pareja y la gente quedó encantada. Recomendada por su fácil preparación ya que viene cocinado y listo para servir.

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Carne de Codorniz Guisada

Carne de Codorniz Guisada

Comprar carne de Codorniz extra, cocinada mediante una receta tradicional en aceite de oliva virgen extra y especias naturales.

Dos unidades de codorniz, envasadas al vacío en bolsa de plástico. Este formato cómodo y práctico añade facilidad al producto a la hora de consumirlo.

Peso total aproximado: entre 350 y 400 gramos

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