Conejo de Monte Guisado

Conejo de monte guisado, preparado listo para calentar y comer. Producto cocinado mediante una receta tradicional en aceite de oliva virgen extra y especias naturales.

Una unidad de conejo envasado al vacío en bolsa de plástico. Este formato cómodo y práctico añade facilidad al producto a la hora de consumirlo.

Peso total aproximado: entre 570 y 610 gramos.

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• Forma de consumo: sírvase a temperatura ambiente o calentar durante medio minuto en el microondas en el propio envase.

• Conservación: manténgase refrigerado en el frigorífico entre 3 y 5 grados.

Características de la Carne de Conejo

Por sus características, la carne de conejo necesita de un tiempo de elaboración superior al de otras carnes.

El cambio de los hábitos sociales, ha propiciado en la última década una importante reducción de su consumo. No siempre es fácil disponer de las técnicas de cocinado y del tiempo necesario para elaborar platos con conejo. 

Perdices El Castúo, facilita el consumo de carne de conejo con sus deliciosas elaboraciones de carne de conejo guisada y lista para consumir. 

Son numerosas las recetas con la que puede prepararse la carne de conejo. Seguro que la nuestra no le dejará indiferente.

Recetas populares para hacer con la carne de conejo:

  • Conejo al ajillo
  • Arroz con conejo de monte
  • Conejo de campo en salsa
  • Arroz caldoso con conejo
  • Guiso de conejo a la cazadora
  • Conejo en escabeche
  • Arroz con conejo y caracoles
  • Conejo guisado
  • Andrajos con conejo

En Perdices El Castúo, guisamos el conejo de monte con nuestra propia receta Tradicional. Una receta con técnicas de elaboración artesanal que ha ido pasando de generación en generación. Gracias a nuestra receta, podemos producir diferentes platos de calidad Gourmet.

Propiedades de la Carne de Conejo

La carne de conejo tiene buenas propiedades que hacen recomendable su consumo. Por su parte la dieta sana y el ejercicio de los conejos de campo confieren a estos de una carne de excelente calidad, muy bien valorada por el sector Gourmet.

Fuente importante de vitaminas B6, B3 y B12: La vitamina B6 destaca por su papel en la formación de glóbulos rojos. Siendo esta una vitamina especialmente relevante cuando se practica deporte de alta intensidad o se sufre de alguna dolencia de carácter sanguíneo. En las mujeres es especialmente su consumo durante la menstruación y el embarazo.

Proteínas: La carne de Conejo tiene un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas, principalmente saludables (ácidos grasos poliinsaturados). 

Dispone de un contenido importante de minerales como el Potasio, Selenio y Fósforo.

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Conejo de Monte Guisado

Conejo de Monte Guisado

Conejo de monte guisado, preparado listo para calentar y comer. Producto cocinado mediante una receta tradicional en aceite de oliva virgen extra y especias naturales.

Una unidad de conejo envasado al vacío en bolsa de plástico. Este formato cómodo y práctico añade facilidad al producto a la hora de consumirlo.

Peso total aproximado: entre 570 y 610 gramos.

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